四川成都名小吃《严太婆锅魁》与成都-韩先生签约锅魁店技术培训

四川成都名小吃《严太婆锅魁》与成都-韩先生签约锅魁店技术培训

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“工匠精神”，这个词语被写入了中国2017年政府工作报告。

技艺精湛的鲁班，“游刃有余”的庖丁，中国五千年历史孕育了多彩无穷的文化精神。

成都有一位太婆，一手锅魁手艺。

每天卖出2000+个纯手工现烤现卖锅魁。

每年制作手工锅魁超80万+个锅魁。

严太婆锅魁创始人严映花，2009年在成都鼓楼北二街摆起锅魁摊位，是源自于她从儿媳妇家乡小吃“南充锅魁”，萌发了要在成都选择锅魁创业养家立身的想法。之后随着太婆锅魁生意渐好，为方便服务更多顾客，2012年从马王庙街迁至交通便利的人民中路3段19号，开设严太婆锅魁总店至今。8年一路走来，严映花始终坚持严太婆锅魁的独家特色，不改初心，不断创新，由当初四种口味发展到现今十二种口味，及时满足各类消费群体的口味需求，受到国内外顾客的喜爱热捧。口口相传，现已成为成都美食小吃的一张美食名片。